Q. ピロリ菌は食品等では除菌できませんか？

これまでに、いろいろな食材に除菌効果があると取りざたされてきました。ヨーグルト、カテキン、もずく、などなど。しかし、単独で除菌までできるかというと疑問です。確かに、一部のヨーグルトでは、除菌率を上げたとか、除菌時の副作用（下痢）を抑えたという報告はあります。ですが、現時点では通常の除菌がベストですので、よっぽどの事情で通常の除菌ができない場合以外は普通に除菌することをお勧めします。

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